Miesiąc: luty 2021

Wino białe czy czerwone? Jak dobierać wino do posiłków?
Włoska tradycja podawania wina do dań zawędrowała też do naszego kraju. Coraz częściej na naszych stołach gości ten ponadprzeciętny trunek. To kłopotliwe, okazuje się, że rodzima wiedza dotycząca tego, jak dobierać wino do potraw nie jest nazbyt rozbudowana. Radzimy które wino pasuje do których potraw.

Winnica Kraków

Jakie wino pasuje do makaronów?
Makarony najporządniej podawać z winami wytrawnymi, jakie powinny być niemniej jednak lekkie. Jeżeli makaron podawany jest z pomidorowym, mięsnym sosem, sprawdzi się najlepiej wino czerwone. W końcu takie danie można zestawić też z winem różowym.

bag in box

Z którym winem serwować ryby?
Stara norma mówi, że do ryb najpoprawniej pasuje wino białe. Warto jednak pamiętać, że nie jest to bezwzględna zasada. Jeśli serwujemy gościom zupę rybną, mamy prawo podać ją z winem czerwonym. Wymóg jest jednak jeden: musi to być wino lekkie.

Z którym winem najporządniej komponuje się mięso?
W tym przypadku wiele zależy od typu mięsa. Do drobiu podawać można zarówno wino białe, jak i czerwone. Jeżeli decydujemy się na to drugie, to powinno to być wino lekkie. W przypadku kurczaka z rożna w grę wkracza tylko wino czerwone. Cielęcina ma prawo być serwowana bądź z młodym winem czerwonym, bądź musującym winem różowym. Jeśli na stole ma pojawić się mięso smażone, zaopatrzyć należy się w mocniejsze wino o kolorze czerwonym.

Muzyka klasyczna na winylach – stwórz własną kolekcję krążków
Korzystne aspekty słuchania muzyki klasycznej zostały już dawno wykazane nie jedynie przez znawców kultury szeroko rozumianej, jednak też przez samych lekarzy.

akcesoria do gramofonów

Okazuje się, iż słuchanie takich klasyków jak Chopin czy też Mozart niezmiernie prawidłowo będzie wpływać na nasz układ nerwowy. Nie bez przyczyny wobec tego wzrasta aktualnie ilość fanatyków muzyki klasycznej, czy także jak kto woli symfonicznej. Jakim sposobem jednakże stworzyć osobistą kolekcję? Czy sprawdzą się płyty winylowe? Okazuje się, że zainteresowanie właśnie takimi nośnikami także lawinowo wzrasta.

myjki do gramofonów

Jak zebrać własną kolekcję płyt z muzyką poważną?
Bezsprzecznie, zanim stworzymy taką kolekcję, powinniśmy określić nasze indywidualne preferencje. Wyróżnić wolno przecież:
•    muzykę spokojną,
•    muzykę dynamiczną,
•    operę,
•    hymny pogrzebowe.

Bezsprzecznie stylistyka będzie tu jeszcze bardziej rozbudowana, a na domiar tego możemy się skoncentrować na instrumentach użytkowanych przez konkretnych kompozytorów.
Są tacy, jacy w zasadzie koncentrowali się na przykład na:
•    instrumentach smyczkowych,
•    instrumentach dętych.

Inni, jak Chopin wykorzystywali jedynie fortepian.

muzyka klasyczna na winylach

Muzyka na każdą porę
Przebywanie z muzyką będzie miało także całkiem inny wymiar, jeśli właśnie chodzi o słuchanie na płytach winylowych. Specyficzne trzaski dodadzą smaku, a nasze upodobania estetyczne jeszcze bardziej będą zdołały się rozwijać. Wielu melomanów potwierdza, iż w ten sposób odbierane dźwięki, jakie dochodzą z gramofonu, o wiele ciekawiej brzmią w porównaniu do odtwarzaczy CD albo MP3. Na szczęście na rynku mamy całe bez liku płyt winylowych w następstwie tego musimy wybitnie ekspresowo skonstruować taką kolekcję.